|
Структура предприятия ОАО«Крымхлеб» Стратегический инвестор хлебной отрасли Украины
|
|
Бахчисарайский хлебокомбинатБахчисарайский хлебокомбинат специализируется на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, которыми обеспечивает население Бахчисарая, Севастополя и Симферополя. Предприятие было основано в 1974 году. Тогда на комбинате действовали цех основного производства, кондитерский цех, цех производства соломки, печенья и баранок. После приобретения предприятия «Холдингом «Т i С» была установлена и введена в эксплуатацию новая европейская линия по производству подовых сортов хлеба, новые печи, тестоприготовительное и тесторазделочное оборудование, модернизирована линия по производству формового хлеба, установлены аппараты для упаковки и нарезки хлеба.В 2007 году разработан проект по строительству современной кондитерской фабрики на базе Бахчисарайского хлебокомбината. В реализацию этого проекта «Холдинг Т і С» планирует инвестировать около $ 2 млн. Сегодня мощность предприятия составляет около 60 т/сутки хлебобулочных изделий и 1 т/сутки кондитерских изделий. В ассортименте предприятия около 45 видов хлебобулочных и более 50 наименований кондитерских изделий, которые выпускаются под торговой маркой "Булкин". Самые популярные сорта хлеба - это «Курортный», «Скифский новый», «Особлывый», «Южный новый», «Батон «бутербродный», «Дарницкий», «Сивашский». Фирменная торговая сеть насчитывает 18 ларьков и один магазин-булочную. |