У Музеї хліба «Одеського короваю» відкрито виставку «Хліб війни»

У відкритті виставки взяли участь Голова Наглядової Ради ВАТ «Одеський коровай» Погребна Т.М., Голова правління ВАТ «Одеський коровай» Турчанська С.В., ветерани - учасники війни, учасники бойових дій.

Зокрема на виставці були представлені хліба, виготовлені за рецептами 1941-1945 років, знайдені технологами підприємства в архівах Одеси, інших історичних документах. Так, для виставки пекарі «Одеського короваю» випекли хліба «Окупаційний», «Фронтовий», «Блокадний», а також хліб, який випікали в концтаборах. Крім того, на виставці представлені хлібні картки, які діяли за часів війни, фотографії підприємства, які випікають хліб під відкритим небом після бойових дій, фотографії співробітників, які здійснювали подвиги, працюючи і випікаючи хліб у тилу.

«Одеський коровай» має багату й цікаву історію. За часів Великої вітчизняної війни підприємство не зупиняло роботу і випікало хліб. Багато співробітників підприємства є учасниками бойових дій, учасниками війни. Про складні і героїчні дні «Одеського короваю» докладно описано на стенді «Військовий період» в Музеї хліба.

Щорічно «Одеський коровай» урочисто вітає своїх ветеранів з Днем Перемоги, надає посильну матеріальну допомогу.

Виставка працюватиме 5 - 14 травня (крім вихідних днів) з 10:00 до 18:00. Додаткову інформацію по виставці і роботі Музею хліба можна отримати за телефоном: (048) 728-59-08.